En période de canicule, l'objectif est de limiter l'évaporation, protéger la vie du sol et éviter que la terre ne se dessèche et se compacte.
1. Le paillage est l'une des mesures les plus efficaces :
- Étalez 5 à 10 cm de paillis (paille, tontes de gazon séchées, feuilles mortes, copeaux de bois, etc.).
- Le paillis réduit fortement l'évaporation, maintient une température du sol plus basse et nourrit les organismes du sol en se décomposant.
- Évitez de laisser la terre nue.
2. Arroser au bon moment
- Arrosez tôt le matin ou tard le soir.
- Préférez des arrosages abondants mais moins fréquents afin d'humidifier le sol en profondeur.
- Évitez les petits arrosages quotidiens qui favorisent un enracinement superficiel.
- Si possible, utilisez un système goutte-à-goutte pour limiter les pertes.
3. Limiter le travail du sol
- Ne bêchez pas et ne sarclez pas profondément pendant les fortes chaleurs.
- Chaque perturbation expose davantage l'humidité à l'air et accélère le dessèchement.
- Conservez autant que possible la structure naturelle du sol.
4. Créer de l'ombre temporaire
Pour les cultures les plus sensibles :
- Installez des voiles d'ombrage, canisses ou filets d'ombrage.
- Les jeunes plants, salades et légumes-feuilles sont particulièrement vulnérables.
5. Favoriser la matière organique
Un sol riche en humus retient davantage l'eau :
- Apportez du compost mûr en dehors des périodes de canicule.
- Encouragez la présence des vers de terre et des micro-organismes.
- À long terme, cela améliore considérablement la résistance du jardin aux sécheresses.
6. Réduire le piétinement
- Évitez de marcher sur les zones cultivées lorsque le sol est très sec.
- Un sol compacté absorbe moins bien l'eau lorsqu'il est arrosé ou lorsqu'il pleut
7. Utiliser les plantes couvre-sol
Entre les cultures ou dans les massifs .
- Les couvre-sols protègent la terre du soleil direct.
- Ils limitent l'érosion et réduisent les écarts de température.